Patti Bakery, una storia italiana

Nato in Sicilia, il fondatore Francesco Patti, si trasferisce a Grassoney e a soli dieci anni inizia ad apprendere i meravigliosi segreti dell’arte della pasticceria. Successivamente, intorno agli anni ’70 si stabilisce nel canavese e infine nella provincia di Biella, …

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Trofie all’Attanasio

Un primo piatto molto gustoso e semplice da fare che permette di risaltare al massimo le trofie. Ingredienti: 400 g. di trofie pastai gragnanesi, 100 g. pancetta, 400 g. lonza di maiale, 100 g. funghi champignon, 600 g. pomodorini del piennolo, …

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